为进一步强化网络订餐食品安全治理，督促网络订餐平台和入网餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任，规范线上线下经营行为，进一步净化网络餐饮消费环境。日前，最新老虎机_即时比分网￥游戏手机版平台食品经营处集中约谈美团、饿了么、叮咚买菜、盒马、豪琦、瑞幸等平台负责人。

会上，食品经营处通报了3月份对全市各平台风险监测发现的问题，要求平台切实履行法定义务。各平台分别介绍了食品安全主体责任落实情况，针对监管部门通报的问题，承诺立即整改到位，并加大对入网餐饮服务提供者的资质审查力度。部分平台还分享了落实食品安全主体责任的做法，叮咚买菜在溧水大仓设置快检室，对蔬菜、生鲜肉等开展自检。瑞幸咖啡运用“互联网+明厨亮灶”，让消费者在线即可查看自己下单的咖啡制作过程，让消费更透明、更放心。

食品经营处要求各平台：一是要提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦，要以时时放心不下的心态重视食品安全工作，做好“五一“假期食品安全保障以及迎接国家食品安全示范城市复审工作；二是要抓好问题整改，严格按照时间节点抓好通报问题整改，并举一反三开展自查自纠；三是要压实主体责任，强化入网审查，全面推广食安封签，鼓励采用”明厨亮灶“，全力防范食品安全风险；四是要强化舆情处置，定期对外卖骑手开展教育培训，提升食品安全意识和处置突发食品安全事件能力，提升外卖行业整体形象，营造安全放心消费环境。

下一步，将持续贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加大食品安全监管力度，深入开展网络餐饮食品风险隐患排查整治工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。